Рецепт бургера - бургеры со свининой
Продукты:Булочки зерновые - 4 шт., фарш свиной - 500 г, лук репчатый - 1 головка, помидор - 1 шт., огурец - 1 шт., листья зеленого салата - 8 шт., зелень петрушки -1 пучок, паприка молотая -1ч. л., соль.
Для соуса: кетчуп с паприкой - 2 ст. л., майонез легкий - 2 ст. л., горчица -1 ч. л.
Рецепт приготовления:1. Фарш посолите, добавьте паприку, влейте 1/2 стакана воды, перемешайте.
2. Из фарша сформуйте бургеры толщиной 1,5 см, выложите их на разогретый гриль и жарьте по 10 мин. с каждой стороны.
3. Лук нарежьте колечками, помидор и огурец - ломтиками. Смешайте майонез с кетчупом и горчицей.
4. Булочки разрежьте вдоль пополам. Нижние половинки смажьте соусом, уложите на них по листу салата, колечки лука, зелень петрушки, ломтики помидора, огурца и бургер. Накройте оставшимися листьями салата и верхними половинками булочек.
Приятного аппетита!
